Kedves vásárlóink,
A nyár a pihenés, a nyaralás és a frissítő ételek időszaka. De ha Ön hisztaminintoleranciával (HIT) küzd, ez az időszak különösen megterhelő lehet. Miért? A meleg, az étrend megváltozása, a grillezés vagy az erjesztett italok jelentősen súlyosbíthatják a HIT tüneteit – a fejfájástól és fáradtságtól kezdve egészen a kellemetlen emésztési problémákig.
Miért rosszabbodik a HIT nyáron?
1. A magasabb hőmérséklet felgyorsítja az ételek bomlását → nő a hisztamintartalom.
2. Az utazás okozta stressz vagy a napi rutin megváltozása befolyásolja a DAO enzim működését.
3. A tipikus nyári ételek – mint a sajt, paradicsom, alkohol, citrusfélék, fagylalt vagy a tenger gyümölcsei – a leggyakoribb kiváltók közé tartoznak.
Mi segíthet?
1. Alacsony hisztamintartalmú étrend – friss, nem feldolgozott ételek fogyasztása.
2. Hisztamin blokkoló – gátolja a hisztamin felszabadulását az ételekből és csökkenti annak szintjét a szervezetben.
| 
